Сообщений в теме: 46

[Юнусов Э]

Илья, написал вам в ICQ жду ответа. Квартиру можно использовать на начальном этапе, думаю тут проверок сразу не будет. А потом уже ориентироваться на более подходящее для этого заведения, со всеми организационно правовыми вопросами.

Ксати по вооду суши много интересного нашел на сайте www.osushi.ru, как пишут местные форумоводы, ничего сложно там нету .

[Лена]

Для сравнения мастер класс по суши стоит 5000$...

http://www.cityclass.ru/course/detail/2683/

[Илья Борисович]

а вот вообще бесплатный видеокурс http://torrents.ru/forum/viewtopic.php?t=426218

[Лена]

http://www.cityclass.ru/course/detail/2683/

Вроде шеф повар японского ресторана проводит, и не виртуально. А у Вас кто ?

[Илья Борисович]

Вроде шеф повар японского ресторана проводит, и не виртуально. А у Вас кто ?

Я к тому, что научить готовке это даже не пол дела,
чтобы организовать службу доставки которая будет приносить доход
а не головную боль владельцу.

[makar]

Да просто бери и корми людей. В частном порядке. Когда дело пойдет (если пойдет) тогда и оформишь все как положено. Не ты первый, не ты последний кто этим занимается.

А начнешь с "организационно-правовых вопросов" - ничего не получится. Сложны они, эти вопросы, для организаций общепита. И заниматься ими не зная наверняка что дело пойдет - значит напрасно терять время и деньги.

и это правильно, из своего опыта знаю ..основная ошибка начинающих, открывают предприятие ,а потом не знают что и как делать.
Помните сначало запускается дело ..а уж потом оно оформляется юредически ..и никак не наоборот(это для малого бизнеса)

[СытыйБарон]

Очень правильное мнение прозвучало выше: "Бери и корми людей". Человек, знающий что такое маркетинг всегда выберет неизвестный в интернете кормильный пункт =) Причина проста: крупные рестораны поддерживают бренд и прибавляют к стоимости блюд расходы на рекламу. Возьмите любую шаверменную возле вашего дома? Почему вы туда ходите? Да потому что сытно и вкусно... реклама вложена в качество.
Но странно, что шашлык выбился из этого тренда. Люди заказывают его у крупных ресторанов, хотя любой уважаемый джигит делает шашлык в разы качественнее. В 90-х на каждом углу были натыканы летние кафешки, где можно было сытно полакомиться шашлычком из свинины или баранины. Сейчас этого нет. По крайней мере, я так думал еще пару недель назад.
Оказывается, есть конторы по доставке шашлыка. Небольшие, заказов у них по пальцам пересчитать, зато дорожат каждым клиентом. Миллионы не гребут, но им больше того, что зарабатывают, собственно и не нужно. Например я заказываю шашлыки у них: http://www.xarasho-sidim.ru/ +7 (921) 313-89-99
Сам живу в Выборгском районе, они от меня недалеко, доставка быстрая, привозят еще горячие шашлыки. С углей снимают и к вам везут до порога. Ну, по-человечески, в общем.
Хватит обогащать суши-бары и прочую лабуду, лучше покушайте нормального шашлыка, как в 90-х и почувствуйте разницу. Я уверен у каждого из вас рядом есть какие-то похожие заведения, просто вы о них не знаете. Но, как говорится: кто ищет, тот всегда найдет =)))

Сообщение отредактировал СытыйБарон: 05 Июнь 2014 - 18:03

[ИришкаМышка]

Например я заказываю шашлыки у них: http://www.xarasho-sidim.ru/ +7 (921) 313-89-99
Сам живу в Выборгском районе, они от меня недалеко, доставка быстрая, привозят еще горячие шашлыки. С углей снимают и к вам везут до порога. Ну, по-человечески, в общем.

Я тоже в Выборгском р-не живу сегодня попробую заказать к вечеру, меню на сайте довольно разнообразное. будет, из чего выбрать

[Adalind]

Я тоже в Выборгском р-не живу сегодня попробую заказать к вечеру, меню на сайте довольно разнообразное. будет, из чего выбрать

я заказывала у них, доставка довольно быстрая, что правда, то правда. ещё понравилось то, что шашлык выглядел не помятым и пожёванным (бывало и такое, я много где заказывала), а соус не расплескался повсюду.

[ИришкаМышка]

я заказывала у них, доставка довольно быстрая, что правда, то правда. ещё понравилось то, что шашлык выглядел не помятым и пожёванным (бывало и такое, я много где заказывала), а соус не расплескался повсюду.

Какой ужасне, мне норм достался, даже ещё тёплый.хорошо, что про них узнала

[narolskay]

Сам живу в Выборгском районе, они от меня недалеко, доставка быстрая, привозят еще горячие шашлыки. С углей снимают и к вам везут до порога. Ну, по-человечески, в общем.

Отличный сервис, интересно, а цены в каком деапазоне? Большая надбавка за доставку?

[ИришкаМышка]

Отличный сервис, интересно, а цены в каком деапазоне? Большая надбавка за доставку?

ну, шашлык от 200 до 300р. в целом, недорого.
на сколько знаю, от 1000р доставка бесплатно, но только по выборгскому р-ну. а меньше 1000 я пока не заказывала

[alabay]

не обязательно самому кормить, курьеры иногда просто знают сеть ресторанов и пицерий и только доставляют заказ, имея с этого прибыль без хлопот, связаных с открытием заведения

[gruvk]

Бизнес конкурентный. Вот в нашем городе например, таких контор развелось немеряно. В основном рестораны, кафешки и забегаловки сами предоставляют такие услуги, за доплату курьеры доставляют еду прямо домой. Но бизнесс полезный. Нет надобности готовить и всё приносят сразу к порогу)

[anisim]

согласен , лучше всего искать такую нишу которою в вашем городе еще никто не занял , либо мало кто таким занимается , что бы конкурентов было по меньше !
а то могут сьесть , раз у них опыт побольше !!

[Мари15]

Отличная идея! Не забудьте про фирменную упаковку, она многих привлекает.

[Garun]

Упаковка прежде всего качественная должна быть, ведь еда может пострадать при транспортировке.