Перейти к содержимому

Comfy Theme© by Fisana
 

Фотография

Хочу заняться продажей пончиков


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 7

#1 SEEK

SEEK

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 44

Отправлено 08 Июнь 2014 - 01:54

Всем здравствуйте...Хочу пирожки и пончики печь...Что для этого нужно с орг. точки зрения? Сразу "снять помещение, от пола до потолка покрытое кафелем, площадью over 100500 м2" - нет денег. На что есть деньги: купить аппарат для пончиков, ну может еще что по -мелочи...На дому можно организовать такое производство? Или нет? - это первый вопрос.

Второй: какая разрешительная документация нужна для этого?


Заранее благодарю всех кто в теме - за полезные и не очень советы! :-)

Сообщение отредактировал SEEK: 08 Июнь 2014 - 01:54

  • 0

#2 wlad185

wlad185

    новичок

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 7 223

Отправлено 10 Июнь 2014 - 11:21

Всем здравствуйте...Хочу пирожки и пончики печь...Что для этого нужно с орг. точки зрения? Сразу "снять помещение, от пола до потолка покрытое кафелем, площадью over 100500 м2" - нет денег. На что есть деньги: купить аппарат для пончиков, ну может еще что по -мелочи...На дому можно организовать такое производство? Или нет? - это первый вопрос.

Второй: какая разрешительная документация нужна для этого?


Заранее благодарю всех кто в теме - за полезные и не очень советы! :-)

смотря как будете реализовывать вашу продукцию...
вы можете реализовывать на рынках,- продавцам... или на дорогах- автолюбителям
тогда ничего не надо...
иначе- в санэпидстанцию\роспотребнадзор за консультацией
  • 0

956950@mail.ru


#3 SEEK

SEEK

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 44

Отправлено 10 Июнь 2014 - 22:33

смотря как будете реализовывать вашу продукцию...
вы можете реализовывать на рынках,- продавцам... или на дорогах- автолюбителям
тогда ничего не надо...
иначе- в санэпидстанцию\роспотребнадзор за консультацией


интересно конечно...но я думаю ПРОИЗВОДСТВО продукции пищевой -обязательно должно соответствовать нормам. Иначе -может ты в подвале, грязными руками -которыми попу трогал - расфасовываешь товар? :-)
  • 0

#4 narolskay

narolskay

    Мастер

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • Cообщений: 518

Отправлено 11 Июнь 2014 - 07:43

С каким населением город, есть ли конкуренция, какая стоимость аренды в вашем городе помещения? Нужно все посчитать.
  • 0

#5 wlad185

wlad185

    новичок

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 7 223

Отправлено 11 Июнь 2014 - 13:33

интересно конечно...но я думаю ПРОИЗВОДСТВО продукции пищевой -обязательно должно соответствовать нормам. Иначе -может ты в подвале, грязными руками -которыми попу трогал - расфасовываешь товар? :-)

опять же есть путь легальный и нет...
если нет, то... ежемесячно покупаете продукцию со всеми накладными и сертификатами.. и "подкладываете" свой товар...

реализатору- желательна санкнижка
  • 0

956950@mail.ru


#6 wlad185

wlad185

    новичок

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 7 223

Отправлено 29 Июль 2014 - 13:11

Если легальный, то можно снять часть помещения в столовой. И начинать бизнес с арендованного специализированного помещения.
  • 0

956950@mail.ru


#7 Sherlock

Sherlock

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 7

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 09:18

Думаю что наверно из всех затрат самое дорогостоящее это http://ftehno.com/, но если будет большой поток, то хорошее оборудование очень оптимизирует работу и быстро окупается.
  • 0

#8 wlad185

wlad185

    новичок

  • Продвинутые пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 7 223

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 23:07

Думаю что наверно из всех затрат самое дорогостоящее это http://ftehno.com/, но если будет большой поток, то хорошее оборудование очень оптимизирует работу и быстро окупается.

а если не будет большого потока? B)

потому надо сперва покупать оборудование полуавтоматическое типа "Гольфстрим"(за 12 т.р.) и только потом, когда появится поток клиентов, покупать высокопроизводительное(за 80т.р.)
  • 0

956950@mail.ru



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Copyright © 2021 Your Company Name