Почему то еще никто не предложил торговать на рынке выращенными собственноручно овощами\фруктами и их производными (соленья, варенья и т.п.) Очень неплохо выйдет, если учесть, что семена стоят 3-4 рубля, а с каждого пакетика можно насобирать до нескольких килограмм редиски или моркови, зелень тоже на "УРА" пойдет. Картофель не рентабельно, да и возни много. Плодовые деревья если есть - вообще хорошо. Ну и кстати, при отсутствии дачного участка можно заняться собирательством, черника, земляника, малина. Уходит весной-летом влет просто. Платное место на рынке не рассматриваем, берем ящик, бабушку - соседку(либо сами, как будет угодно), сажаем на ящик возле магазина, торговых рядов и т.п., на второй ящик ставим нашу продукцию и вперед! Ну, с ментами придется немного поделиться. Но как говорится, если найти ягодное место, то по 1-2 тысячи в день Вам обеспечено!
(с)