В 2013 году вступил в силу Технический Регламент Таможенного Союза (ТР ТС) «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
Маркировка продукции осуществляется в соответствии ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукции я в части ее маркировки». (Это вам потребуется при разработке этикетки).
С 2013 года отменена обязательная сертификация воды.
Вместо сертификата оформляется ДЕКЛАРАЦИЯ, с этим документом можно продавать любую воду, кроме:
Питьевой воды, предназначенной для детей
Лечебно-столовой воды
Природной минеральной воды
Лечебной минеральной воды, минерализация которой превышает 1 мГ на литр.
На эти виды воды нужно проходить еще одну процедуру - государственную регистрацию продукции.
Если ваша вода не попала в перечисленные группы, то оформляем Декларацию и реализовываем воду!
Чтобы оформить декларацию на воду, нужно иметь следующие документы:
ОГРН, ИНН, выписку из ОКВЭД фирмы, желающей получить декларацию.
Сертификат на источник;
Сертификат на оборудование
Сертификат на упаковку.
Свидетельство о собственности помещения где будет осуществляться розлив
Разрешение на эксплуатацию скважины.
Протокол испытаний воды.
Образцы воды нужно везти в органы Роспотребнадзора (или аккредитованные у них лаборатории), где произведут ее анализ в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1116 на отсутствие вредных примесей и ее кислотность, мутность, привкус, запах.
После получения протокола испытаний можно заполнять ДЕКЛАРАЦИЮ. Ее можно заполнить самостоятельно, но нужно регистрировать в соответствии с Порядком, утвержденным Приказом МЭР №76 от 21.02.2012 г. Регистрируют ее либо в органах по сертификации, либо в Федеральной службе по аккредитации.
После получения номера декларации товар можно продавать.
