Сложно сказать без разведки боем, попрет-непопрет этот шашлык...я просто исхожу из того, что покупает же народ эти блеваши-рыгалики...чем хуже этот шашлычек? имхо ничем...наоборот что-то новое и есть стимул, как минимум попробовать))
Почитай вот тут про перепелкин шашлык ,там и видео и отзывы и рецепты:
http://www.fermer.ru/forum/perepelki/41196
Видишь, дело это оказалось не столь уж простое. на том аппарате, что-ты приводил массовый выпуск шашлыка( что необходимо будет для уличной торговли) не получился (пишут участники форума). Я даже предположил, что данный агрегат и не приспособлен для этого. Скорее всего это чисто бытовая фича.
А вот фоторепортаж из Китая :
http://www.fermer.ru/files/imagecache/AttachmentPost/4_73.jpg
Как видите, делается шашлычек в Поднебесной несколько иначе.
Так-же жирный вопрос это различные разрешения чиновников ,по вышеприведенной ссыле говорится ,что получить разрешение на такой шашлык не получится на 300% ...
